Рацион подростка
 
Домашняя
Как питаться
Есть или не есть
Чем питаться
Витамины
Овощи и фрукты
Сладости
Рацион подростка
Выполнили

 

Правильное питание играет большую роль в жизни подростка. Оно дает ему силы, здоровье, обеспечивает гармоничный рост, полноценное развитие, предохраняет от заболеваний и помогает бороться с инфекциями.

Необходимо знать, какие продукты и блюда рационально использовать в питании подростка, в какой последовательности их нужно водить в рацион, как правильно готовить.

Белок – главный строительный материал для растущего

организма. Основными источниками полноценных животных белков являются: молоко, творог, мясо, рыба, яйца, сыр. Из растительных продуктов наиболее богаты белком бобовые, а также некоторые крупы (гречневая, овсяная, пшенная), ржаной и пшеничный хлеб.

 

Растущему организму необходимы и углеводы – овощи, фрукты, крупы, а также сахар, варенье и мед. Различные кондитерские изделия являются рафинированными углеводами и могут привести к излишнему нарастанию массы тела.

Подросткам очень полезны овощи и фрукты, так как они содержат крайне необходимые витамины, минеральные соли, а также пектины, пищевые волокна и клетчатку, которые благотворно влияют на процессы пищеварения.

Для правильной организации питания подростка следует позаботиться о том, чтобы одни продукты входили в его рацион ежедневно (молоко, масло, хлеб, крупы, сахар, овощи, фрукты), в то время как другие через 1-3 дня. Так, яйцо можно давать через день, творог – через 2-3 дня, рыбу – один раз в неделю. Мясо, как правило, дается каждый день, но количество его можно варьировать. Один раз в неделю допустимо сделать вегетарианский или рыбный день. Однако во всех случаях надо следить, чтобы в течение недели или десяти дней подросток получил все необходимые продукты в достаточном количестве.

    Из молочных продуктов подростку необходим творог – источник биологически ценного и легко усвояемого белка.

   Белковая часть рациона подростка обеспечивается также за счет мяса, птицы, рыбы, яиц.

Домашняя | Как питаться | Есть или не есть | Чем питаться | Витамины | Овощи и фрукты | Сладости | Рацион подростка | Выполнили