Чем питаться
 
Домашняя
Как питаться
Есть или не есть
Чем питаться
Витамины
Овощи и фрукты
Сладости
Рацион подростка
Выполнили

 

 

Прежде всего, давайте разберемся, за счет чего удовлетворяются наши потребности в питании. Продукты – это смесь пищевых веществ и так называемых минорных компонентов пищи: белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей, воды.

Важно, чтобы в рационе содержались полноценные в питательном отношении животные белки — не менее 60% всего белка пищи. Для этого в рацион надо включать мясо и мясные продукты, рыбу, а также молоко и молочные продукты. Количество молочных продуктов (сыр, творог), не считая молока, должно составлять не менее 120 г/сут. Помимо животных белков полезны полноценные белковые комбинации, такие, как гречневая каша с молоком, треска и творог, но интервал в приеме этих продуктов не должен превышать 5—6 ч, только тогда они усваиваются как полноценная белковая комбинация.

Большое значение в питании должно придаваться углеводам, которые нужны для нормального усвоения организмом жиров и для обеспечения организма энергией, необходимой для нормальной жизнедеятельности. Чем интенсивнее физическая нагрузка, тем больше объем мышечной работы, тем выше потребность в углеводах.

Пирамида здорового питания на каждый день:

 

 

 

 

Жиры, масла, сахар, кондитерские изделия – ограниченное потребление

 

 

 

Мясо, рыба, птица, яйца, бобовые, орехи – 2 порции в день

 

 

 Молочные продукты – 2–3 порции в день

 

Овощи, грибы – 3–5 порций в день, фрукты, ягоды - 2–4 порции в день

Продукты из зерновых – 5–7 порций в день

Что нужно нашему организму?

Белки, жиры, углеводы (в том числе пищевые волокна) – основные пищевые вещества, потребность человека в которых составляет несколько десятков граммов в день. Именно они дают организму энергию и жизненную силу.

Витамины и минералы  жить без них невозможно: они помогают организму усваивать пищу, участвуют в обменных процессах и регулируют многие функции организма. Ежедневная потребность в них измеряется миллиграммами (мг) или микрограммами (мкг).

Другие биологически активные вещества
пищи, которые необходимы для сохранения здоровья и профилактики многих хронических заболеваний.

Вода – важнейший компонент пищи. Она не дает нам энергии, но без воды, как известно, жизнь человека невозможна - организм человека на 2/3 состоит из воды.

Домашняя | Как питаться | Есть или не есть | Чем питаться | Витамины | Овощи и фрукты | Сладости | Рацион подростка | Выполнили